Tagetes erecta L este o plantă anuală din familia Asteraceae, cu coaste erecte, robuste, longitudinale și subțiri și ramuri turtite în sus. Originar din Mexic, este distribuit în toată China, mai ales în pajiștile de pe marginea drumurilor. Gălbenelele sunt adesea semănate primăvara și sunt adesea folosite în paturi de flori din cauza florilor mari și a perioadei lungi de înflorire.
Origini istorice
În secolul al XVI-lea, gălbenelele se mai numeau crizantema cu petale, deoarece florile și frunzele ei aveau un miros de verde împuțit, iar oamenii o numeau dezinvolt. Din cauza unei anecdote ulterioare, gălbenelele își au numele actual. Legenda spune că în urmă cu mai bine de 500 de ani, un ofițer spaniol a mers în Mexic și a găsit ocazional flori sălbatice de gălbenele în suburbii, pe care le-a considerat foarte drăguț și a adus semințele înapoi în Europa. Mulți oameni l-au văzut înflorind toate florile aurii șil-a consacrat în fața chipului Fecioarei Maria. În engleză, este numit Mary is Gold, ceea ce înseamnă „Golden Mary”. Pe la mijlocul secolului al XVI-lea, s-a răspândit pentru prima dată în China de Sud, când numele său era necunoscut. Deoarece florile și frunzele sale au un miros de verde împuțit, trebuie să fie numită în mod obișnuit „crizantemă împuțită cu petale”.
Ingrediente și valori
Gălbenelele sunt bogate în luteină. Luteina este un pigment natural care se găsește pe scară largă în legume, flori, fructe și anumite organisme alge și se găsește în coloranții alimentari, cosmetice, tutun, medicamente și hrana pentru păsări. Luteina este un antioxidant excelent, cu o stabilitate puternică, fără efecte secundare toxice și cu siguranță ridicată. .Ca aditiv alimentar, luteina poate rezista leziunilor celulare și organelor cauzate de radicalii liberi din corpul uman, prevenind astfel scleroza cardiovasculară, bolile coronariene și bolile tumorale cauzate de îmbătrânire.
Statele Unite ale Americii extrag luteină din gălbenele încă din anii 70 ai secolului XX, care a fost adăugată pentru prima dată în hrana pentru pui pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă a ouălor. Luteina poate fi, de asemenea, utilizată în produse cosmetice, furaje, medicamente, produse acvatice și alte industrii. Pe piata internationala, pretul a 1 gram de luteina este comparabil cu 1 gram de aur.
Eficacitatea fiecărei părți
Rădăcină: Utilizarea externă a rădăcinii acestei plante are un efect terapeutic bun asupra mastitei, oreionului și a altor boli, iar utilizarea internă poate trata durerile de dinți, stomatita, faringita, keratita, bronșita, pertussis, infecțiile tractului respirator superior și alte simptome;
Frunze: Frunzele acestei plante pot trata umflarea fără nume și otravă și sunt adesea folosite pentru a trata furuncule, furuncule, răni și alte simptome;
Inflorescența: Inflorescența acestei plante poate fi folosită pentru a trata simptome precum branhii, dureri de sân, tuse, tuse rece, șoc pediatric, dureri de cap și ochi, amețeli și alte simptome;
Flori: Florile sale pot dizolva flegmul și pot ameliora tusea, pot elimina căldura și pot detoxifica etc. și pot fi, de asemenea, transformate în antispastice, sedative, agenți bacteriostatici etc.
