1. Ce suntextract de tanin de curmal
extract de tanin de curmaleste un termen general pentru o clasă de compuși polifenolici cunoscuți și sub denumirea de acizi elagici. Taninurile se găsesc pe scară largă în plante și includ în principal o varietate de compuși monomerici, cum ar fi catechine, antocianine și flavonoide.
Taninurile sunt foarte acide și pot forma complexe cu mulți ioni metalici, servind astfel la fixarea și protejarea țesuturilor plantelor.
2. Extrage sursa
Soiul de curmal folosit în KINTAI este „Rich Persimmon”.
Curkile bogate au o aromă și o textură distincte, cu o textură ușor lipicioasă și o aromă bogată de curmal și o dulceață în gură. În plus, curmalul bogat conține o cantitate mare de acid tanic, astfel încât fructul are o culoare roșie intensă sau maronie și o aromă mai intensă.
3. Proprietăți fizice și chimice
| Numar CAS | 1401-55-4 | Greutate moleculară | 1701.198 |
| Densitate | 2,1±0,1 g/cm3 | Punct de fierbere | N/A |
| Formulă moleculară | C76H52O46 | Punct de topire | 218 grade (lit.) |
| Denumirea comună | Acid tanic | Punct de aprindere | 198 de grade |
4. Caietul de sarcini
|
Articol
|
Specificație
|
Rezultat
|
|
Test
|
95%
|
95.23%
|
|
Aspect
|
Pulbere maro galbenă
|
se conformează
|
|
Miros
|
Caracteristică
|
se conformează
|
|
Gust
|
Caracteristică
|
se conformează
|
|
Dimensiunea particulelor
|
NLT 100% prin 80 mesh
|
se conformează
|
|
Pierdere prin uscare
|
<2.0%
|
0.47%
|
|
Metale grele
|
|
|
|
Total de metale grele
|
Mai mică sau egală cu 10 ppm
|
se conformează
|
|
Arsen
|
Mai puțin sau egal cu 3 ppm
|
se conformează
|
|
Conduce
|
Mai puțin sau egal cu 3 ppm
|
se conformează
|
|
Teste microbiologice
|
|
|
|
Număr total de plăci
|
Mai mic sau egal cu 1000cfu/g
|
se conformează
|
|
Drojdie totală și mucegai
|
Mai mic sau egal cu 100cfu/g
|
se conformează
|
|
E coli
|
Negativ
|
Negativ
|
|
Salmonella
|
Negativ
|
Negativ
|
5. Eficacitatea extractului de tanin de curmal
Antioxidant: Captează radicalii liberi din organism și îi împiedică să provoace daune organismului, acționând astfel ca un antioxidant.
Antiinflamator: inhibă formarea factorilor inflamatori, reducând astfel reacțiile inflamatorii și afectarea țesuturilor.
Antibacterian:Se leagă de proteinele din bacterii, perturbând astfel procesul de creștere și reproducere al bacteriilor și ucigându-le, exercitând un efect antibacterian.
Scade colesterolul: inhibă absorbția și sinteza colesterolului, scăzând astfel nivelul colesterolului din sânge și prevenind bolile cardiovasculare precum ateroscleroza.
Îmbunătățește imunitatea: activează funcția celulelor imunitare, sporește rezistența organismului și previne infecțiile și bolile.
6. Aplicații
| Alimente |
Folosit ca aditivi alimentari, cum ar fi conservanți, antioxidanți și coloranți, pentru a îmbunătăți calitatea și durata de valabilitate a alimentelor. În plus, alimentele bogate în taninuri, cum ar fi curkii, strugurii și ceaiul sunt, de asemenea, considerate alimente sănătoase. |
| Mâncare sănatoasa |
Folosit ca ingredient alimentar sănătos și adăugat la alimente sănătoase, ajută la creșterea imunității organismului, la îmbunătățirea rezistenței organismului, ameliorează oboseala, scad lipidele din sânge și colesterolul etc. |
| Medicament |
acidul tanic are diverse efecte farmacologice și este utilizat pentru tratarea bolilor cardiovasculare, afecțiunilor sistemului digestiv, tumori și alte boli. De exemplu, acidul tanic poate scădea colesterolul, poate preveni ateroscleroza, și, de asemenea, inhibă creșterea și răspândirea celulelor canceroase. |
| Produse cosmetice |
Este folosit în cosmetică pentru efectele sale antioxidante, anti-îmbătrânire și de albire. De exemplu, taninurile pot reduce pigmentarea pielii și îmbunătățește aspectul tern și petele pielii. |
În general, acidul tanic are o varietate de beneficii și aplicații pentru sănătate și are o gamă largă de aplicații în alimente, produse de sănătate, produse farmaceutice și cosmetice..
7. Dozarea alimentelor
A. Ceai: Ceaiul conține o cantitate mare de acid tanic, ceaiul verde, ceaiul negru și ceaiul oolong având cel mai mare conținut de acid tanic. Se recomandă să beți 3-5 căni de ceai pe zi, fiecare cană este de aproximativ 150-200 ml.
b. curmali:Persimmons conțin niveluri ridicate de acid tanic, dar curkii necoapți au niveluri mai ridicate. Se recomandă consumul de 1-2 curmali coapte pe zi.
c. Vin roșu:Vinul roșu conține cantități moderate de taninuri, care oferă efecte antioxidante și beneficii de reducere a riscului de boli cardiovasculare. Se recomandă consumul de 1-2 pahare pe zi (aproximativ 150 ml per pahar).
d.Nuci:Nucile conțin, de asemenea, niște taninuri, în special nuci, migdale și alune. Se recomandă consumul în cantități moderate de aproximativ 30 de grame pe zi.
Principiul oxidăriiextract de tanin de curmal
Mecanismele de oxidare pot fi împărțite în două tipuri: oxidarea radicalilor liberi și oxidarea catalizată de ioni metalici.
1. Oxidarea radicalilor liberi:Cu mai multe grupări hidroxil fenolice, ele sunt ușor oxidate la radicali liberi și participă la reacție. În prezența oxigenului și a luminii, acidul tanic poate suferi o reacție de autooxidare, eliberând radicali liberi și generând o varietate de produse, cum ar fi dimeri, trimeri și tetrameri, care pot avea efecte antioxidante și anticancerigene asupra oamenilor.
2. Oxidare catalizată de ioni metalici:În prezența ionilor de metale de tranziție (ex. cupru, fier), extractul de tanin de curmal va favoriza reducerea oxigenului și generarea de specii reactive de oxigen prin complexarea cu ionii metalici. Această reacție duce la degradarea și oxidarea acidului tanic, precum și la generarea de radicali liberi.
8. Ce poate face KINTAI?
9. Procesul de producere a astaxantinei
10. De ce să alegeți KINTAI?
11 . Baza de producție KINATI
12 . Centrul de cercetare și dezvoltare KINTAI
13. Ambalare și expediere
SFATURI
★Dacă doriți să cumpărați de înaltă calitateextract de tanin de curmal, nu ezitați să ne contactați lasales@kintaibio.comsau feedback pe pagina următoare.
Whatsapp:+86 133 4743 6038
Tag-uri populare: extract de tanin de curmal, producători de extract de tanin de curmal din China, furnizori, fabrică
